Trộn cơm với đậu que, cả rốt xắt hạt lựu, lòng đỏ trứng, nêm gia vị vừa ăn

Chiên lòng trắng trứng sau đó múc ra đĩa.

Dùng chảo chiên trứng lúc này cho dầu phi thơm hành và cho thịt vào xào sơ, nêm chút gia vị.

Cho hỗn hợp cơm vào chiên chung cho tới khi hạt cơm hơi se nhẹ, cho hành lá vào xào xíu rồi tắt bếp.