Nguyên Liệu

40 phút
4 phần ăn
  1. 250 gchả cá măng (250k/1kg) 50k
  2. 4 củcải trắng 10k
  3. hành lá,ngò rí 1 k
  4. 5 quảtrứng gà 15k
  5. ớt 1 k
  6. Dầu ăn
  7. Muối,bột ngọt,hạt nêm nấm
  8. Nước mắm
  9. Tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Củ cải bỏ vỏ,rửa sạch,chẻ đôi xắt miếng vừa ăn. hành lá,ngò rí bỏ gốc rửa sạch

  2. 2

    Món 1:Trứng chiên: lấy tô cho vào 3 muỗng canh nước,1 muỗng canh nước mắm,3 muỗng cafe bột ngọt, hành lá xắt nhuyễn,tiêu xay vào quậy tan đập trứng vào quậy đều cho tan.Bắt chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn nấu nóng lên cho trứng vào chiên đậy nấp lại cho kín trứng mau chín trên mặt. trứng chín tắt bếp.

  3. 3

    Món 2 : canh chả cá măng củ cải: Bắt nồi lên bếp cho 2 tô nước vào nấu sôi lên cho vào 1 muỗng canh hạt nêm chờ tan vò chả cá vào nấu chín cho củ cải vào nấu 5 phút nêm thêm 2 muỗng cafe muối,3 muỗng cafe bột ngọt,1/2 muỗng canh hạt nêm tắt bếp nêm hành lá và ngò rí xắt vào.

  4. 4

    Dọn lên bàn và dùng canh cùng chén nước mắm ớt cay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Món Ngon Miền Quê
Món Ngon Miền Quê @cook_21114254
vào
Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu
Nấu nướng là 1 nghệ thuật,mình là nam nhưng rất thích vô bếp làm cơm cho gia đình,mình luôn nghiên cứu tìm hiểu những món ăn ngon ạ
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự