Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun sôi 2l nước. Tắt bếp. Đổ sữa đặc, sữa tươi vào khuấy đều. Ai muốn loảng thì giảm sữa đặc mà muốn đặc thì tăng lên nhé
- 2
Đợi khoảng 20p cho nguội bớt, hoặc có dụng cụ đo nhiệt thì đo 50 độ C thì cho sữa chua cái vào (sữa chua cái nên để ra nhiệt độ phòng 30p trước khi cho vào)
- 3
Lót chăn vào thùng xốp, đặt nồi vào và thêm 1 lớp chăn lên trên nữa. Ủ 8-10 tiếng tuỳ mong muốn độ chua
- 4
Phần thạch: đun sôi 800ml nước, đổ bột thạch vào khuấy đều, để nguội bớt và cho vào tủ lạnh. Cắt nhỏ sau khi đông
- 5
Rót sữa chua và thạch sao cho đều vào chai và để tủ lạnh
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12693115
Bình luận