Đun sôi 2,5lít nước rồi đổ trà vào tắt bếp ủ trong vòng 10p.

Lọc trà bỏ bã, rồi lấy 300ml nước trà và 400ml nước lọc vào đun sôi. Cho 125gr đường và 5gr bột con cá dẻo vào đun sôi trong 3p rồi tắt bếp, đổ ra khuôn để nguội

Nước trà còn lại cho lên bếp đun nóng lại(k cần sôi) xong cho 125gr đường, 200ml sữa đặc và 80gr bột kem béo vào khuấy đều cho tan. Bạn nêm nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp. Để nguội

Thạch rau câu sau khi đã nguội cắt thành viên nhỏ rồi cho vào chai. Đổ nước trà vào là bạn đã coa thành phẩm như hình nhé 😊