Bánh khoai lang chiên xù

Mưa gió se se lòng buồn buồn liếc con mắt xuống nhà thấy mấy củ khoai lang nằm chóc ngóc nghĩ ngay tới món ăn vặt khá ngon.

Mưa gió se se lòng buồn buồn liếc con mắt xuống nhà thấy mấy củ khoai lang nằm chóc ngóc nghĩ ngay tới món ăn vặt khá ngon.

Nguyên Liệu

1

Sau khi rửa các bé khoai, luộc vừa chín
2

Trộn bột với nước sệt sệt. Mình dùng loại này nhé
3

Khoai chín vớt ra để ráo tý rồi cho vào tô sốt sệt dằm nhuyễn. Lấy muỗng cà phê múc hỗn hợp khoai và bột đã trộn đều lăn qua bột xù. Mình dùng gói bột xù này nhé (dùng loại khác cũng được)
4

Bắt chảo dầu nóng vừa rối thả bánh khoai lang vào chiên giòn.Tada ra một mẻ bánh thơm ngon vàng rụm 😋😋😋. Chấm kèm bơ đường/ tương ớt tương cà hay sốt thịt bò đều ngon.