Steak theo hướng dẫn của Gordon Ramsay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rã đông ngăn mát, để nhiệt độ thương 20p. Cắt lát thịt dày 2-3 cm
- 2
Lau khô thịt, sau đó ướp muối và tiêu 2 mặt
- 3
Bắt chảo cho dầu oliu vào, chảo nóng cho bò vào chiên mỗi mặt 1 phút
- 4
Sau đó cho bơ, tỏi, thyme và hương thảo vào
- 5
Dùng muỗng rưới dầu lên 2 mặt thịt, mỗi mặt 5-6 lần.
- 6
Sau đó để thịt ra dĩa, cho thịt nghỉ tầm 5p. Sau đó có thể măm măm ạ
- 7
Ghi chú: công thức này làm hơi tái cho ông xa mình. Phần của mình và các bé mình chiên thịt thêm 1phút mỗi mặt, để chín vừa mà không bị cứng
- 8
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12798207











Bình luận