Củ cải gọt vỏ rửa sạch cắt miếng nhỏ. Thịt bò rửa sạch, để ráo nước thì thái miếng nhỏ

Phi hành thơm cùng chút dầu óc chó rồi cho thịt bò vào xào qua, cho 1 chút gia vị của bé vào đảo cùng.

Cho củ cải vào nồi vừa đảo thịt bò, thêm chút nước đun sôi khoảng 15p cho củ cải chín mềm thì bỏ ra xay nhuyễn

Cháo đã nấu chín nhừ đem bỏ vào xay rối cùng hỗn hợp rau thịt vừa xay nhuyễn rồi cho vào nồi đun sôi lên.

Đun cháo sao cho cháo sánh đặc thì bỏ ra bát để nguội