Mực xào đậu bắp
Nhà Vân @cloudy_1992
#bepvang
Mẹo nhỏ khi bạn mua được mớ mực không còn tươi thì làm sao để xào mà không bị lõng bõng nước.
Mực xào đậu bắp
#bepvang
Mẹo nhỏ khi bạn mua được mớ mực không còn tươi thì làm sao để xào mà không bị lõng bõng nước.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực sơ chế sạch ruột, mắt, mỏ. Tất cả các nguyên liệu khác cắt vừa ăn theo khẩu vị. Tỏi băm nhỏ
- 2
Bước này quan trọng để cho đĩa rau không lõng bõng nước mực. Đun 1 nồi nước sôi, mực sau khi sơ chế trụng nhanh vào nồi nước sôi.
- 3
Phi thơm 1/3 chỗ tỏi, cho mực vào xào nhanh tay, nhớ nêm nếm gia vị như hạt nêm hoặc mắm cho mực đậm vị. Đổ ra đĩa.
- 4
1/3 chỗ tỏi phi cho lần lượt đậu bắp vào, sau đó đến hành tây và ớt ngọt. Xào chín 8 phần thì cho mực và cần tỏi tươi (nếu có) vào xào tiếp, nêm nếm lại cho vừa vị.
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13002980
Bình luận