Thịt heo kho cải chua và rau thì là
#bepvang
Thịt kho dưa cải chua có sự kết hợp tuyệt vời từ vị chua của dưa cải và vị béo ngậy từ thịt mà không ngán kèm theo mùi lá thì là thật đặc biệt.Món này ăn kèm cơm nóng thì vô cùng hấp dẫn đó nha.hihi🤩😍
Thịt heo kho cải chua và rau thì là
#bepvang
Thịt kho dưa cải chua có sự kết hợp tuyệt vời từ vị chua của dưa cải và vị béo ngậy từ thịt mà không ngán kèm theo mùi lá thì là thật đặc biệt.Món này ăn kèm cơm nóng thì vô cùng hấp dẫn đó nha.hihi🤩😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo,cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, bằm nhỏ. Sau đó ướp thịt ba chỉ với 2 muỗng cà phê nước mắm,1/2 muỗng cà phê tiêu,1/2 muỗng cà phê đường,1 muỗng hạt nêm và hành tím băm nhỏ để khoảng 15-20 phút.
- 2
Dưa cải chua rửa sơ, vắt nhẹ cho dưa ra bớt nước để khi kho không chua nhiều rồi cắt nhỏ cải chua.Thì là và hành lá nhặt và rửa sạch để ráo cắt nhỏ.
- 3
Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào,chờ nóng cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt đã ướp ở trên vào nồi kho,đảo đều cho thịt săn lại.
- 4
Thêm 1/2 chén nước sôi vào nồi, kho nhỏ lửa khoảng 10-15 phút. Sau đó cho dưa vào đảo đều, kho thêm khoảng 10-15 phút, thêm 1/2 muỗng nước mắm ngon,ít đường,đảo đều nêm nếm vừa ăn là rồi tắt bếp,thêm hành lá và thì là cắt nhỏ vào cho thơm.
- 5
Cho thịt heo kho cải chua ra đĩa rồi thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)