Cá basa rửa sạch cắt nhỏ, ớt chuông cắt nhỏ, bột tỏi, hành xíu nước tương. bỏ tất cả vào máy xay, xay nhiễn

Xả cây lột lớp ngoài ra xog rửa sạch đập dập. cho phần cá xay lúc nảy bao quanh cây sả. hấp 20p là chín. sốt me hoặc chanh dây, cam tùy thích. ở đây mình sốt me vì nhà hết cam và chah rồi.

Sốt mẹ : cho chảo lên bếp tí nước làm sôi. cho ít me vắt vào dầm cho mẹ tan ra. thêm 1m syrup hoặc đườg nếu bé trên 1y. bột năg pha tí nước lọc rồi cho vào làm sệt là xog 👍