Bánh há cảo hoa hồng

Bánh há cảo hoa hồng vô cùng đơn giản và dễ làm. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn không chỉ có một món ăn vừa thơm ngon mà lại còn vừa đẹp mắt(◕ᴗ◕✿)

Xem thêm

Bánh há cảo hoa hồng

Aymy Meo Meo @cook_25016225

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 gbột gạo
100 gtôm
100 gthịt heo
Nước củ dền (bánh màu đỏ), nước lá dứa (bánh màu xanh),...
Hành khô

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bóc vỏ tôm, xay nhỏ tôm với thịt, nêm gia vị ( muối, hạt nêm,....(
2

Băm nhỏ hành khô, cho vào
3

Trộn bột với nước củ dền để bột có màu đỏ, nếu bạn muốn bánh màu khác thì bạn có thể trộn với nước lá dứa,....
4

Thái bột ra thành nhiều khúc, sau đó lăn thành hình dẹt
5

Dùng một cái cốc hình tròn đặt lên bột để cắt bột thành hình tròn
6

Xếp 4 hình tròn 1 thành hàng dài, chồng mép lên nhau thành dạng giống đoàn tàu rồi cho nhân và
7

Cuộn mép lại cho chắc nhân
8

Sau khi cuộn mép, ta cuộn dần bánh vào theo hình dọc (đến đoạn nối liền giữa hai hình tròn, ta cho một ít nước vào để chúng dính với nhau, không bị rời ra) để thành hình bông hoa
9

Cho các bông hoa và nồi hấp (nhớ đặt một tấm giấy dưới những bông hoa để cho hoa không bị dính vào nồi nhé), vậy là chúng ta hoàn thành rồi (＾∇＾)ﾉ♪(＾∇＾)ﾉ♪