Rau muống xào tỏi và Canh chua rau muống

Lại là một món trong thực đơn Eat clean của mình. Ban đầu chỉ định nấu canh nhưng mà rau muống nhiều quá nên mình lấy 1 ít đem xào ( không thể tin 5k rau thôi mà nhiều vậy) mình nấu cho 2 người ăn nha
Rau muống xào tỏi và Canh chua rau muống
Lại là một món trong thực đơn Eat clean của mình. Ban đầu chỉ định nấu canh nhưng mà rau muống nhiều quá nên mình lấy 1 ít đem xào ( không thể tin 5k rau thôi mà nhiều vậy) mình nấu cho 2 người ăn nha
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên là lặt rau muống rồi rửa sạch. Bắt nồi nước sôi lên
- 2
Sau đó đổ me chua vào chén. Đợi nước trong nồi sôi thì dùng muỗng đổ vào chén me chua để ngâm khoảng 5-15p tuỳ bạn
- 3
Tiếp theo là cho tôm vào một cái chén thêm 1g Dầu hào, 1g mật ong, 1g Dầu ôliu và vắt một chút chanh vào tôm rồi trộn lên.
- 4
Sau đó đổ hết chén tôm vào nồi nước sôi
- 5
Tiếp theo là bỏ me chua đã ngâm trong chén vào nồi. Nhớ lấy nước bỏ me.
- 6
Rồi bỏ rau muống vào. Do nồi mình đầy rau nên mình đã để một ít để xào
- 7
Nêm nếm gia vị vào nồi. Riêng mình thì mình bỏ 5g mật ong (thay cho đường) và 2g muối vào nồi và thêm ớt tươi vào. Vì Eat clean nên mình hạn chế gia vị như muối, đường nên bỏ rất ít hoặc không và thay những loại tốt cho ăn kiêng
- 8
🔴🔴 Giờ là đến rau muống xào. Đầu tiên mình lấy một cái chảo và đổ một lượng nước vừa đủ để luộc rau muống. Nhớ cắt tỏi để xào nhé
- 9
Sau đó khi rau đã chín chín thì mình tắt lửa vớt bớt nước ra.
- 10
Cho thêm tỏi và 5g dầu ôliu vào cùng với 2-3g dầu hào vào rồi xào đều tay. ♥️☑️ Như mình có nói ở trên là mình giảm cân nên mình hạn chế ăn muối và đường mà thay vào đó mình dùng dầu hào hoặc mật ong. Dầu hào rất tiện lợi ở chỗ nó vừa ngọt vừa mặn nên chỉ cần bỏ nó vào thì không cần nêm nếm gì nhiều 😆😆
- 11
Tuỳ vào lượng rau nhiều hay ít mà bạn cho dầu hào
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận