Chả giò trái cây
Chả giò trái cây là món chiên giòn rụm được kết hợp giữa hải sản tươi sống và trái cây với vị chua chua , ngọt ngọt pha lẫn với một chút mặn mặn là một món ăn vừa lạ miệng, vừa ngon mắt quyện với sốt majonnaise tạo nên hương vị hấp dẫn tuyệt vời 🤩🤩🤩
#bepvang
Chả giò trái cây
Chả giò trái cây là món chiên giòn rụm được kết hợp giữa hải sản tươi sống và trái cây với vị chua chua , ngọt ngọt pha lẫn với một chút mặn mặn là một món ăn vừa lạ miệng, vừa ngon mắt quyện với sốt majonnaise tạo nên hương vị hấp dẫn tuyệt vời 🤩🤩🤩
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm + mực rửa sạch. Bắc nồi nước nấu sôi vắt vô 1 xíu nước cốt chanh rồi bỏ tôm, mực vô luộc chín. Vớt ra để nguội. Các loại trái cây rửa sạch để ráo nước.
- 2
Cắt tôm + mực + 4 trái dâu tây + chuối + táo + thơm thành hạt lựu nhỏ. Cho vô 3 muỗng canh sốt majonnaise + 1muỗng canh sữa đặc + 1 xíu tiêu. Trộn đều hỗn hợp.
- 3
Bỏ nhân trái cây + hải sản vô bánh tráng bò bía cuốn như cuốn chả giò truyền thống.
- 4
Nhúng chả giò qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo dầu lên bếp rồi cho dầu vô (cho nhiều dầu để chả giò ngập trong dầu nha).Dầu sôi khoảng 70 độ thì cho chả giò vô chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 5
Cho 2 muỗng canh sốt majonnaise + 2 muỗng canh tương ớt trộn đều ta được sốt chấm
- 6
Xếp chả giò trái cây lên đĩa, trang trí thêm dâu tây lên cho đẹp rồi thưởng thức thôi.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Fruit Spring Rolls Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)