Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 100g bột gạo tẻ với nước, để ngâm cho bột nở 3 tiếng. (làm 2 lần để bột sánh hơn)
- 2
Chần sườn, sau đó bắt nồi nước mới 800ml, bỏ sườn vào ninh 30’.
- 3
Vớt sườn ra, cho bột đã ngâm vào nồi nước ninh sườn. Sau đó khuấy nhanh và đều cho bột không bị đóng cục.
- 4
Sau khi khuấy, đậy nắp 20 phút. Sau đó cho sườn vào.
- 5
Chiên quẩy và thưởng thức
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13300312
Bình luận