Sườn xào chua ngọt
Món ăn này vị rất thanh vì nấu từ nước cam, nhà mình ăn thoáng cái là hết nha 😆
Sườn xào chua ngọt
Món ăn này vị rất thanh vì nấu từ nước cam, nhà mình ăn thoáng cái là hết nha 😆
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa sạch, ướp với đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tỏi băm và tiêu. Ớt chuông rửa sạch cắt hình quả trám.
- 2
Pha sốt xào: vắt nước 2 quả cam, băm nhuyễn cà chua, trộn đều, thêm gia vị: đường, chút muối vừa ăn. Nếu thích sốt sệt thì mọi người pha thêm ít bột năng vào nha. Khuấy đều cho tan gia vị.
- 3
Bắc chảo phi thơm tỏi băm, cho sườn vào áp vàng 2 mặt, thêm chút nước nấu sườn cho chín. Nước gần cạn thì cho sốt vào xào chung.
- 4
Khi sốt sệt lại thì cho ớt chuông vào đảo chung cho thấm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp.
- 5
Trình bày món ăn ra đĩa, cắt sườn thành miếng dài cho dễ ăn, rắc tí mè rang lên cho đẹp (mình không có mè nên chỉ được vầy thôi) 😊
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận