Canh bắp cải cuộn thịt
Thỉnh thoảng mình bày vẽ món ăn tí ☺
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải, hành lá rửa sạch, trần nước sôi cho mềm. Cắt bỏ cuống cứng giữa lá bắp cải.
- 2
Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm rồi vớt ra, cắt nhuyễn. Trộn nấm mèo với thịt xay, thêm gia vị muối, hạt nêm và tiêu.
- 3
Trải lá bắp cải sau khi trụng lên thớt/ đĩa sạch. Cho nhân thịt vào giữa, cuốn lại như cách cuốn chả giò. Dùng hành lá cột cuốn bắp cải cố định lại.
- 4
Phần bắp cải dư mình cắt sợi để cho vào canh luôn. Bắc nồi nước sôi, thả các cuộn bắp cải và bắp cải dư thái sợi vào. Nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút cho bắp cải cuộn thịt chín. Nêm gia vị với muối và hạt nêm vừa ăn.
- 5
Canh chín tắt bếp, múc canh ra tô, thêm hành lá cắt nhuyễn và tiêu lên trên là hoàn thành món ăn.
Cooksnap
Sau khi hì hục ăn uống tập luyện để giảm cân được một năm thì mình dần thấy tẻ nhạt, nên mình tìm hiểu và tập thêm thói quen nấu nướng. Dù món ăn mình làm không quá ngon miệng ngon mắt, nhưng sự thật là càng nấu càng ghiền mọi người ạ, mỗi ngày trôi qua cũng thú vị hơn. Đây sẽ là ngôi nhà nhỏ nơi mà mình chia sẻ những món đã nấu, không quá healthy, eat clean đâu, nhưng đó là những món mình yêu thích, và mình sẽ ăn chúng giữa các bữa ăn ít năng lượng hàng ngày khác. Hi vọng sẽ gợi ý được vài công thức hay ho cho mọi người, cùng thực hành với mình nhé 😋
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13442118
Bình luận