Cơm cuộn bơ

Name: Cơm cuộn bơ
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén cơm; 2 miếng rong biển; 2 quả trứng; 1 trái bơ cỡ vừa; Mè đen

Hảo Phạm @Hcooking

#bepvang #onhanauan Cơm cuộn bơ dễ làm và ăn khá hấp dẫn, nguyên liệu mùa này cũng rất sẵn nữa.
Bơ là loại quả giàu vitamin E và omega-3 nên ăn bơ rất tốt cho tim mạch, trí não và làn da.

Xem thêm

Cơm cuộn bơ

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần ăn

1 chén cơm
2 miếngrong biển
2 quảtrứng
1 tráibơ cỡ vừa
Mè đen

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Lấy hột bơ, nhẹ nhàng nạo ruột bơ ra và xắt miếng dọc
2

Trứng đánh tan với mắm, đường và tráng mỏng trong chảo không dính.
3

Trải rong biển ra tấm cuộn, dàn đều cơm lên trên khắp bề mặt.
4

Trứng chiên cắt sợi, bỏ vào giữa miếng rong biển đã có cơm
5

Đặt bơ vào dọc theo trứng, cuộn nhẹ tay nhưng giữ cho cuộn cơm chặt, không lỏng lẻo.
6

Xắt cuộn cơm thành từng khúc vừa ăn và thả lên một ít mè để trang trí và tăng hương vị.
7

Dùng cơm kèm nước tương, mù tạt và có thể thêm gừng chua ngọt hoặc kim chi.