Sốt tôm oliu chấm bánh mỳ (shrimp combus)
Nhà mình cuối tuần thường ăn brunch là các món liên quan đến bánh mỳ. Nếu như bạn là tín đồ của các món Ý thì hẳn rất thích những miếng bánh chấm dầu ôliu appetier được đưa ra đầu bữa ăn- và đây là phiên bản nâng cấp lên thành món chính ^^
Sốt tôm oliu chấm bánh mỳ (shrimp combus)
Nhà mình cuối tuần thường ăn brunch là các món liên quan đến bánh mỳ. Nếu như bạn là tín đồ của các món Ý thì hẳn rất thích những miếng bánh chấm dầu ôliu appetier được đưa ra đầu bữa ăn- và đây là phiên bản nâng cấp lên thành món chính ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm tách riêng đầu,lột vỏ bỏ sống lưng. Rau củ rửa sạch thái miếng vừa ăn.
- 2
Đổ dầu vào chảo, làm cốt sốt bằng cách cho đầu tôm vào xào lửa nhỏ liu diu khoảng 20 phút. Bước này giống như ninh xương giúp dầu oliu có vị ngọt của tôm
- 3
Sau 20 phút vớt hết đầu tôm và cặn ra. Cho tỏi vào phi thơm vàng.
- 4
Khi tỏi hơi xén vàng cà chua bi, tôm vào đảo đều. Tôm chín cho nốt chỗ rau củ còn lại vào, thêm chút tiêu, muối và 50gram bơ. Cuối cùng nếu muốn ăn cay cho thêm 1 2 trái ớt khô vào xào cùng là được
- 5
Khi đã hoàn thành đổ ra một chiếc chảo bé và cắt bánh mỳ ăn kèm. Chúc các bạn thành công 😁😁😁
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận