Trời mưa lạnh ! 1 tô nui thập cẩm ấm lòng ngày mưa phải không cả nhà

Name: Trời mưa lạnh ! 1 tô nui thập cẩm ấm lòng ngày mưa phải không cả nhà
Yield: Cả gia đình
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg sườn cọng heo; 300gr Phèo; 200gr gan heo; trứng cút; Củ cải, cà rốt, nấm, hành lá và ngò, hành phi; 2 gói Nui

Kavie Kavie @cook_26163766

Trời mưa lạnh ! 1 tô nui thập cẩm ấm lòng ngày mưa phải không cả nhà

Kavie Kavie @cook_26163766

Đã lưu

Nguyên Liệu

2tiếng

Cả gia đình

1 kgsườn cọng heo
300grPhèo
200gr gan heo
trứng cút
Củ cải, cà rốt, nấm, hành lá và ngò, hành phi
2 góiNui

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

2tiếng

1

Sườn heo, phèo, gan rửa nước muối cho sach trần qua nước sôi nóng
2

Sau đó nấu sôi nồi nước dùng cho thêm hành tím để nước lèo thơm hơn
3

Hầm sườn heo 30p mềm vừa tới, phèo hầm chung 30p, gan luộc riêng 15p
4

Sau khi hầm sườn heo 30p chúng ta cho củ cải và cà rốt vào hầm 15p sau đó cho nấm vào nêm nếm vừa ăn, mình cho cả nấm đông cô và bò viên nữa
5

Tada xong rồi mời cả nhà cùng ăn