Ăn dặm cho bé: Óc heo chưng bí nhật
Món này đủ chất dinh dưỡng lại đủ vị luôn ạ, nào là chất đạm, chất xơ, vị mặn - béo - ngọt luôn. Cả óc và bia đều mềm, nhưng bí đỏ hơi bứ, dễ nghẹn nên các mẹ đút cho bé theo mức độ ăn thô mỗi bé nha.
Ăn dặm cho bé: Óc heo chưng bí nhật
Món này đủ chất dinh dưỡng lại đủ vị luôn ạ, nào là chất đạm, chất xơ, vị mặn - béo - ngọt luôn. Cả óc và bia đều mềm, nhưng bí đỏ hơi bứ, dễ nghẹn nên các mẹ đút cho bé theo mức độ ăn thô mỗi bé nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Óc heo mua về, bỏ ngăn đông đợi đông tầm 60%. Lấy ra dùng tăm lấy chỉ máu ra, rửa sạch lại nước muối.
- 2
Bí nhật chọn trái nhỏ, đồng đều, cuốn còn tươi, rửa vỏ ngoài thật sạch. Cắt răng cưa hoặc cắt ngang mặt rồi móc hết ruột/hạt bí ra.
- 3
Cho từ từ óc đã làm sạch vào, nêm xíu gia vị cho bé, củ hành tây... Đậy nắp và hấp trong 40 phút liền.
- 4
Khi hấp nước trong quả bí sẽ ra nhiều, nếu các mom muốn tận dụng nhớ để quả bí hấp vào một cái chén.
- 5
Thành phẩm đạt là bí mềm từ vỏ, ngọt ngào, óc heo mềm mịn đậm đà.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)