Ăn dặm cho bé: Thạch dưa lưới
Được ông bạn gửi tặng hai trái dưa lưới vàng (loại ruột giòn/ngọt), nhà mình chủ tịch mới mọc được 4 chiếc răng nên nhai cũng còn yếu, đặc biệt cái loại giòn giòn này. Bí món mình nghĩ ngay đến món thạch dưa lưới vừa sử dụng được nước ép quả tươi mà vẫn đảm bảo cho bé.
Ăn dặm cho bé: Thạch dưa lưới
Được ông bạn gửi tặng hai trái dưa lưới vàng (loại ruột giòn/ngọt), nhà mình chủ tịch mới mọc được 4 chiếc răng nên nhai cũng còn yếu, đặc biệt cái loại giòn giòn này. Bí món mình nghĩ ngay đến món thạch dưa lưới vừa sử dụng được nước ép quả tươi mà vẫn đảm bảo cho bé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đem thịt dưa lưới và nước lọc xay nhuyễn, lọc qua rây mịn
- 2
Cho bột jelly và đường vào ngâm 15 phút, tán đều tránh vón cục
- 3
Bắt nồi hỗn hợp khuấy trên bếp 8-12 phút. Dùng muỗng cà phê thử thạch đông là được, vì bé còn nhỏ nên ăn thạch mềm là vừa, không cần quá dai ạ
- 4
Thử đạt, tắt bếp nhanh chóng múc ra khuôn tạo hình tùy thích. Để nguội rồi cho vào ngăn mát ăn trong ngày. Vì thạch mình nấu mềm nên bảo quản tủ lạnh dễ bị tách nước, mất hình dạng đó bị teo lại ạ.
- 5
Đến cử ăn bày ra đĩa, có thể ăn kèm hạt chia/ sữa chua/ pudding/ váng sữa đều được ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận