Cá nục kho tiêu
#bepvang
Cá nục kho tiêu thơm ngon,đậm đà cho ngày mưa.Chỉ cần 1 chén cơm nóng ăn cùng với cá nục kho tiêu mặn,ngọt,cay cay thì còn gì bằng.🥰😍😋
Cá nục kho tiêu
#bepvang
Cá nục kho tiêu thơm ngon,đậm đà cho ngày mưa.Chỉ cần 1 chén cơm nóng ăn cùng với cá nục kho tiêu mặn,ngọt,cay cay thì còn gì bằng.🥰😍😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm và rửa sạch để ráo,vì cá nhỏ nên mình không cắt khúc nhé.
- 2
Cho cá vào tô cùng 1/2 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng đường,1/2 muỗng muối,1/3 muỗng tiêu,1 muỗng tỏi,hành băm,1 muỗng nước mắm,2 muỗng nước màu vào trộn đều.Để 30 phút cho cá thấm gia vị.
- 3
Thịt mỡ heo cắt nhỏ hạt lựu rồi cho vào nồi thắng cho mỡ chảy ra sau đó cho tô cá đã ướp gia vị vào.Cho thêm ớt trái vào kho luôn nhé.
- 4
Cho nồi cá lên bếp kho với lửa vừa.Sau khoảng 5-7 phút thì nồi cá sôi.Lúc này cho khoảng chén nhỏ nước lọc vào kho cá(nếu thích thì có thể cho nước dừa vào kho cũng được nhé).Hạ nhỏ lửa và kho tiếp.Khi kho cá thì không cần đậy nắp.
- 5
Khi nước kho sệt lại.Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp,cho thêm hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Thưởng thức cùng cơm nóng là ngon hết sẩy luôn nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận