Cải thìa xào dầu hào :Cải thìa lặt rửa sạch vẩy ráo, phi thơm dầu ăn với tỏi băm, cho cải thìa lên xào, nêm 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo liên tục cho cải thìa chín.

Cá ngừ rim mắm tỏi :Cá ngừ rửa sạch ướp xíu muối, cho cá lên chảo dầu chiên vàng rồi cho tỏi băm lên cho thơm. Cha 3 muối canh nước mắm + 3 muỗng canh đường khuấy tan rồi đổ lên cá,để lửa nhỏ và trở mặt cho cá thấm, thêm tiêu, ớt cho thơm.

Canh trứng cà chua :Nấu sôi 1 tô nước, cho cà chua cắt múi cau lên. Đập trứng ra tô, cho xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm vô đánh tan. Đổ trứng lên nồi canh rồi nêm nếm cho vừa ăn.