Sườn Heo Nấu Đậu
Một món hầm ăn với bánh mì cung cấp nhiều đạm, vitamin cho cơ thể. Món này hầm 1 lần chia phần khi ăn hâm lại cũng nhanh ạ.
#bepvang
Sườn Heo Nấu Đậu
Một món hầm ăn với bánh mì cung cấp nhiều đạm, vitamin cho cơ thể. Món này hầm 1 lần chia phần khi ăn hâm lại cũng nhanh ạ.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm đậu qua đêm. Thêm nước vào nồi ủ hầm mềm. Mình thường hầm riêng từng loại sau đó trữ đông khi cần nấu ngay.
- 2
Sườn rửa nước pha muối loãng cho sạch. Chặt khúc vừa ăn. Ướp muối tiêu cho thấm 30ph.
- 3
Cà chua xắt hạt lựu phi hành tỏi băm thơm xào mềm
- 4
Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm xào sườn cho săn. Thêm nước dừa xiêm nấu sôi hớt bọt. Thêm cà chua xào hạ lửa hầm 30ph. Nêm ketchup (tương cà hoặc cà chua cô đặc). Cuối cùng cho đậu đã hầm vào và cà rốt xắt miếng, quậy bột bắp với xíu nước lạnh cho tan nấu thêm 10 phút.
- 5
Nêm nếm gia vị mặn ngọt vừa ăn. Nhấc ra nêm hành lá, ngò xắt nhỏ và tiêu xay. Dùng kèm bánh mì.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)