Bữa trưa cuối tuần

Name: Bữa trưa cuối tuần
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g thịt bò; 2 củ khoai tây; 1 củ cà rốt; 1 củ tỏi; bột hoa hồi thảo quả quế chi, và bột hạt điều

Hằng Phạm @Han_2016

Không hiểu sao dạo này mình cứ thèm ăn măng, thèm đến nỗi đêm ngủ mơ đến mua măng và sáng ra mua ngay về xào tỏi thôi ăn cũng thấy ngon 😋. Thịt bò kho , măng xào, rau ngót luộc!

Xem thêm

Bữa trưa cuối tuần

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

4 người

500 gthịt bò
2 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1 củ tỏi
bột hoa hồi thảo quả quế chi, và bột hạt điều

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Luộc sơ thịt bò với gừng, loại bỏ mùi hôi
2

Phi thơm tỏi rồi xào thịt bò săn lại cùng gia vị, nước mắm, hạt tiêu, cho tiếp khoai tây, cà rốt xào, cho thêm chút nước sau đó cho vào nồi áp suất hầm 15 phút. Đợi hết áp suất lấy ra là ăn thôi. Món này ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ngon, trẻ con đều thích