.Đầu tiên mọi người trụng nước sôi cái khăn mình dùng để lọc sau đó lót nó lên cái rây,để cái rây lên cái tô,phải đảm bảo rây và tô cách nhau 1 khoảng để nước chảy xuống nha.Nếu không có rây mọi người có thể túm khăn lại,treo lên và để tô hứng nước bên dưới,hoặc buộc khăn vào một cái que,cán của cái gì dài dài rồi kê nó lên một cái nồi cũng được

Trong quá trình đợi nước lọc hết thì mọi người nhớ bảo quản trong tủ lạnh để sữa chua không bị hư,đến khi nước được lọc hết thì mình sẽ có phần sữa chua đặc và dẻo nhưng không được mịn như sữa chua bình thường vì phần nước đạm đã được chắt ra rồi,phần sữa chua sau khi lọc có thể nói nó là sữa chua Hy Lạp đó ạ.

Hình như mình nói hơi nhiều rồi nên là...chúc mọi người thành công^^!