Soup tôm nhẹ nhàng cho ngày thu
Nhân dịp “bạn thân” đi nhổ răng, không ăn được gì nên phải lọ mọ vào bếp.
Soup tôm nhẹ nhàng cho ngày thu
Nhân dịp “bạn thân” đi nhổ răng, không ăn được gì nên phải lọ mọ vào bếp.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm rửa sạch cho vào luộc chín, nước dùng để nấu soup luôn. Cho 1/2 bắp ngô vào nước dùng tôm đun 15’ cho ngọt.
- 2
Carrot, tôm thái hạt lựu; Nấm hương thái mỏng; 1/2 bắp ngô còn lại bảo mỏng. Sau đó cho vào xào thơm.
- 3
Cho hỗn hợp rau quả tôm vừa vào nồi nước dùng đun tầm 15’. Nêm 1 chút xíu muối. Chỉ cần thêm 1 chút muối vì nước tôm và ngô ban đầu ninh đã ngọt rồi nên không cần bột ngọt nha.
- 4
Đánh tan 2 lòng trắng trứng rồi đổ từ từ vào nước soup tạo thành vân.
- 5
Hoà bột năng với nước, cho vào nồi soup nấu tầm 30s (độ sánh tuỳ theo sở thích mà mọi người cho ít hay nhiều bột năng)
- 6
Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ. Hành, mùi rửa sạch cho vào nồi soup. Là bạn đã có 1 nồi soup cho cả nhà rồi
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)