Trộn bột mì với đường nấu sữa sôi lên chế vô bột lấy trùng chờ bột bớt nóng cho dầu ăn vô nhồi mịn sau đó chia 8 bánh vê tròn túm lại rồi cán dẹp như bánh tiêu.cho chảo nóng vừa nhỏ cho bánh vào chiên.nóng quá bánh khét không chín và khét nhỏ quá bánh không xốp uống dầu.vì vậy chú ý canh lửa.chiên xong để ráo dầu.bánh giòn lâu ăn liền rất ngon ngoài giòn trong mềm và xốp