Lấy miếng gà ra và dùng dĩa để chọc quanh miếng gà.(tẩm gia vị bằng muối tiêu)

Sau khi chọc miếng gà bằng dĩa,ta đem đi hấp qua gà(chọc dĩa vào gà để khi hấp sẽ mềm hơn)

Hấp trong 30p sau đó ta lấy gà ra và lăn qua bột mì.(bột mì lấy với trọng lượng 500g)

Sau khi lăn qua bột mì chuyển miếng gà qua lăn với trứng.(Trứng đánh đều)

Cuối cùng ta lăn miếng gà sang bột chiên xù và đem đi rán (nếu muốn ăn lớn hơn ta làm lại lần nữa)

Sau khi rán xong ta đặt miếng gà trong một cái đĩa có giấy thấm dầu ăn

Cuối cùng ta thưởng thức cùng với lớn CoCa thôi!