Trộn 2 loại bột rau câu lại. Thêm 150ml nước vô ngâm

Nấm cắt nhỏ, củ cải đỏ bào sợi ngắn

Bắt tỏi hành phi thơm, cho nấm vô xào, nêm nếm gia vị vừa ăn, nêm tiêu nhiều tí. Nấm chín đổ nước rau câu vô đảo, sôi 3p cho ra khuôn. Nguội lại để tủ lạnh 1 ngày ăn được