Bánh mì cắt khoang vừa ăn, đem bỏ vào nồi hấp, xịt 1 ít nước lên bánh mì.

Chảo nóng cho hành tây vào đảo đều, cho thịt heo xay và thịt bò băm vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn (đừng quá nặng) cho xíu nước và xào cho chín kĩ hành và thịt.

Hành lá xắt nhuyễn, cho chảo cho dầu thật nóng đổ vào chén hành để làm mỡ hành.

Pha nước mắm ăn kèm. công thước nước mắm của mình là 2 muỗng mắm - 3 muỗng nước - đường nêm vừa theo ý thích.

Bánh mì hấp nóng cho ra dĩa, thêm thịt xào lên, phết mỡ hành. ăn kèm nước mắm và rau sà lách