Mì ý hải sản tôm mực
Kỷ niệm 1 năm ngày cưới. Mình đã nấu món này cho anh xã ăn. Ảnh khen ngon nè ! Mình chia sẻ lại nha 😋😋😋
Mì ý hải sản tôm mực
Kỷ niệm 1 năm ngày cưới. Mình đã nấu món này cho anh xã ăn. Ảnh khen ngon nè ! Mình chia sẻ lại nha 😋😋😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế tôm và mực, trụng sơ mực và tôm trong 1 nồi nước sôi. Giữ nồi nước trụng lại để sử dụng tiếp nhé.
- 2
Hành tây cắt hạt lựu, bắt chảo dầu nóng và cho hành tây đầu tiên.
- 3
Sau khi hành thơm lên, cho tương cà tiếp tục vô chảo và xào sơ. Tiếp cho mực và tôm vào chào.
- 4
Xào sơ cho thấm, gia vị mình chỉ cho 1 muỗng cf bột nêm vì tương cà có vị sẵn và món này cũng ăn nhạt chứ không mặn. Thấy hỗn hợp sốt hơi sệt thì mình cho 3 giá nước trụng tôm mực vô để loãng và ngon hơn.
- 5
Cho rau để thêm màu xanh nè. Nên băm nhỏ rau hơn nữa nha. Và chừa 1 ít lại rắc lên trang trí.
- 6
Sốt đã xong. Mình bắt nồi nước trụng tôm mực lên bếp, cho 1 /2 muỗng cf muối và 3,4 muỗng dầu ăn để làm chín mì. Mì này nấu lâu nè nha. Không như mì gói. Mình để lửa vừa. Nấu 10p. Các bạn nên lấy 1 cọng mì ra ngắt ra 1 ít ăn thử để kiểm tra nha. Xong mì thì bày ra dĩa và chan sốt lên thôi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận