Cơm nhà 05

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

1 con gà làm được 3 món đơn giản, nhanh, gọn cho bữa cơm gia đình 😊
#bữacơmgiađình

Cơm nhà 05

16 bếp khác đang định nấu món này

1 con gà làm được 3 món đơn giản, nhanh, gọn cho bữa cơm gia đình 😊
#bữacơmgiađình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
5 người
  1. 1 congà ta
  2. 1 trái dừa
  3. 1 trái mướp
  4. 1 bó lá giang
  5. Hành lá, dưa leo, hành tím, tỏi, ớt
  6. Dầu màu điều, bột ngũ vị hương, tiêu
  7. Hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, nước tương, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1
  2. 2

    Lòng gà xào mướp : lòng gà rửa sạch với muối + nước sạch, cắt miếng vừa ăn ướp với hành tím băm + hạt nêm + đường + nước mắm + tiêu. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím rồi đổ lòng gà vô xào trên lửa to cho chín lòng gà. Tiếp đó đổ mướp vô xào bỏ thêm xíu dầu hào đảo nhanh tay cho mướp chín, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người, cho hành lá cắt khúc vô rồi tắt bếp.Múc đồ xào ra dĩa

  3. 3

    Canh gà lá giang : rửa sạch 1/2 con gà, chặt miếng vừa ăn. Cho 1 lít nước vô nồi nấu cho sôi nước rồi đổ gà vô nấu (nhớ vớt bọt) nấu cho tới khi gà chín thì vò lá giang bỏ vô nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường. Nấu cho canh sôi lại cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô

  4. 4

    Dọn gà rô ti + lòng gà xào mướp + canh gà lá giang ra bàn ăn, dọn kèm dĩa dưa leo + nước mắm ớt cắt lát và dĩa trái cây tráng miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự