Mình mua chân gà làm sẵn nên về mỉnh ngâm với muối 10p. Sau đó vớt ra để ráo rồi rạch ra

Băm nhỏ tỏi rồi trộn tỏi với mật ong, sa tế, hạt nêm và muối với chân gà. Sau đó để 1h, nếu có được thì để qua đêm trong tủ lạnh luôn. Chân gà sẽ càng ngấm gia vị. (bạn nào k ăn được cay hoặc ăn cay hơn có thể thêm bớt sa tế tuỳ khẩu vị nhé)

Mở lò ở 200 độ 10p, rồi chỉnh xuống 180 độ 15p. Rồi lật lại để 10p là được ạ. Lò nhà mình 30l, mình để ngăn trên cùng, chế độ nướng cả trên và dưới, ở dưới có lót 1 khay cho mỡ k chảy xuồng lò, dễ tẩy rửa sau khi nướng xong ạ. Bạn nào ướp qua đêm thì nên bỏ ra khỏi tủ lạnh 30p rồi mới nướng nhé

Đây là phần thêm ạ. Mình học được của 1 cô người quen cách pha muối chấm ngon tuyệt. Ít muối, ít chanh, ít tiêu với 1 ít đường. Trộn lên chấm chân gà nướng ngon bá cháy ạ