Trứng chiên hành tây

Name: Trứng chiên hành tây
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 quả trứng; 1 củ hành tây; Hành lá thái nhỏ cho bạn nào thích ăn hành lá; Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu

May Trần @mayyy

Món này cực đơn giản. Ngon bổ rẻ! Mà nấu cho bà chị không biết ăn hành lá nên mình không cho hành lá vào.

Xem thêm

Trứng chiên hành tây

May Trần @mayyy

Món này cực đơn giản. Ngon bổ rẻ! Mà nấu cho bà chị không biết ăn hành lá nên mình không cho hành lá vào.

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

4 quảtrứng
1 củhành tây
Hành lá thái nhỏ cho bạn nào thích ăn hành lá
Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bóc vỏ hành tây, thái dọc thành từng miếng dài
2

Trứng đập cho vào tô, nêm gia vị vừa đủ vào (tùy khẩu vị mặn nhạt nha). Đánh đều hỗn hợp trứng cho giao vị thấm
3

Bắc chảo nóng, tráng dầu qua mặt chảo để tránh bị dính chảo khi chiên, sau đó cho hành tây vào xào thơm. Sau đó thêm hỗn hợp trứng vào. Để lửa vừa chiên đến khi trứng chín rồi tắt bếp.