Khô cá lóc kho cam

perr.ne
perr.ne @cook_28442943

Khô cá lóc được cô hàng xóm cho, lần đầu ăn khô cá lóc không biết nấu món gì nên kho thử xem. Người ta hay nói cá kho thơm, nhà em không có thơm mà lười ra chợ quá, nhà còn 4 trái cam nên lấy kho cam thử xem, ai ngờ ngon không tưởng

Khô cá lóc kho cam

14 bếp khác đang định nấu món này

Khô cá lóc được cô hàng xóm cho, lần đầu ăn khô cá lóc không biết nấu món gì nên kho thử xem. Người ta hay nói cá kho thơm, nhà em không có thơm mà lười ra chợ quá, nhà còn 4 trái cam nên lấy kho cam thử xem, ai ngờ ngon không tưởng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 phần ăn
  1. 1-2 conkhô cá lóc
  2. 1 tráicam vỏ vàng
  3. 2 muỗngmắm
  4. 2 muỗngđường
  5. 1 muỗngbột nêm
  6. Ớt, tỏi, hành tím, tiêu, hành lá, ớt

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Cắt khô cá lóc ra thành từng miếng vừa ăn. Bắt lên chảo thêm chút nước ngập miếng cá sấp sấp rồi luộc chừng 5 phút cho khô cá lóc mềm là được

  2. 2

    Lấy cá đã luộc mềm, ướp hành tiêu ớt tỏi, bột nêm, ớt, mắm, đường trong 5-10’

  3. 3

    Bắt nồi lên tao dầu với hành tỏi rồi đổ khô cá lóc ngâm vào, thêm chút màu dừa cho có màu hấp dẫn.

  4. 4

    Trái cam để nguyên vỏ cắt ra thành phân 8 hoặc cắt khoanh trong tuỳ thích rồi bỏ vào kho chung với cá. Kho chừng 10’ là ăn được

  5. 5

    Tắt bếp, cắt hành lá, thêm chút tiêu lên. Vỏ cam the the hoà với mùi cá lóc bao ngon luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
perr.ne
perr.ne @cook_28442943
vào
Bơ nè
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự