Thịt rửa sạch để ráo và cắt nhỏ ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,.Rau cải ngồng rửa sạch để ráo và cắt khúc,cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi,giá rửa sạch để ráo.Đậu hủ chiên rồi cắt miếng nhỏ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tỏi băm phi thơm rồi cho thịt vào xào chín rồi cho cà rốt và rau cải ngồng vào xào chín.Tiếp theo cho giá vào, sau đó cho đậu hủ vào trộn đều.

Cho nồi lên bếp nấu sôi rồi cho bún khô vào luộc cùng ít dầu ăn và muối rồi cho ra ra rổ để ráo.Cho bún đã luộc vào chảo hỗn hợp thịt rau,trộn đều rồi cho 2 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho hành lá cắt nhỏ vào,múc bún xào ra đĩa.Ăn kèm với nước tương cắt ớt vào.Trùi ơi,cay cay ngon ngon quá đã.😋