Bánh cookie socola chíp
Vì hay phải viết bài nấu ăn nên em cũng hay thực hành theo. Món bánh này có cách làm khá đơn giản. Các bác có thể tham khảo nha. Chú ý set thời gian giống em để tránh bị khét :)))
Bánh cookie socola chíp
Vì hay phải viết bài nấu ăn nên em cũng hay thực hành theo. Món bánh này có cách làm khá đơn giản. Các bác có thể tham khảo nha. Chú ý set thời gian giống em để tránh bị khét :)))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì, đường bột, bột cacao, baking soda và muối vào bát lớn trộn đều. Chú ý lọc các nguyên liệu qua rây để được hỗn hợp mịn hơn.
- 2
Bơ hấp cách thủy cho mềm rồi trộn cùng vani và lòng đỏ trứng.
- 3
Chia bột thành nhiều phần rồi cho vào bát đựng bơ trộn đều.
- 4
Thêm socola chip vào khối bột, tiếp tục trộn đều.
- 5
Nắn thành từng viên bột nhỏ đặt lên giấy nến rồi ấn nhẹ xuống để bánh dẹp.
- 6
Rắc thêm socola chip để trang trí lên trên
- 7
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 15 phút.
- 8
Đặt giấy nến vào vỉ trong nồi rồi xếp bánh vào sao cho cách nhau khoảng 1-2 cm.
- 9
Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 10 phút
- 10
Bỏ bánh ra ngoài, đợi nguội rồi hãy lấy. Lấy ra qua sớm có thể khiến bánh bị gẫy vụn.
- 11
Đợi bánh nguội hẳn là có thể thưởng thức.
Các Món Tương Tự
-
Bánh quy socola chip Bánh quy socola chip
Mưa gió mát trời 🌧, nhớ lò thơm bơ, đi mần mẻ bánh... Mình đã làm qua thử khá nhiều vị cookie, tuy nhiên chỉ vị bánh này là con trai mình mê nhất. Nhưng thỉnh thoảng mẹ mới dám làm, vì cu cậu hơi bị tăng cân không có phanh :))). À, công thức này mình dựa trên ct gốc của savouryday, nhưng điều chỉnh lượng đường và socolachip theo khẩu vị nha.
-
Bánh quy socola chip Bánh quy socola chip
Đây là món bánh quy nổi tiếng của nước Mỹ mà bất cứ người yêu bánh nào cũng nên làm thử và ăn thử cho biết! Kết cấu của món bánh này rất phong phú vì bạn có thể linh hoạt làm theo ý của mình tuỳ theo nguyên liệu của nhà bạn! Ví dụ như muốn bánh giòn tan thì dùng bột cake flour! Muốn màu bánh vàng nhạt hay nâu thì thay đổi tỷ lệ đường trắng và nâu. Muốn bánh ngoài giòn, trong mềm thì thay đổi cách nướng! Mình đã làm 3 kiểu bánh ví dụ như Famous Amos Chocolate Cookies, 2 kiểu bánh quy khác thì thấy bánh kiểu này ngon, thích nhất mặc dù 2 kiểu bánh kia cũng ngon ko kém! 🤓#5hthu5#banhnuong
-
Bánh quy sôcola và hạt óc chó Bánh quy sôcola và hạt óc chó
Đây là công thức bánh quy mình rất thích vì thành phần ra kiểu mềm xốp bên trong và có vẻ ngoài bự, dày và xù xì theo kiểu rất mộc mạc mà mời gọi :") Cách làm thì rất nhanh và tiện, không phải đánh bông bơ đường và có thể tùy ý sáng tạo bằng cách thay đổi các loại hạt hay socola.Công thức tham khảo từ lanvaobep.org
Black Bird -
Cookie chocolate chip Cookie chocolate chip
món này là mình coi của anh Nino nên mọi người cũng có thêm tham khảo trên kênh của ảnh nhee 🥰
-
-
-
Bánh quy bơ socola (chocolate cookie 🍪) Bánh quy bơ socola (chocolate cookie 🍪)
Món này mình học từ bạn @Trang Tran trên Cookpad nhà mình ạ. Món này giòn tan, thơm béo ngậy. Bỏ tủ lạnh ăn vặt đúng bài cho những lúc buồn mồm buồn miệng 😹 calo khá nhiều nên thi thoảng nhấm cái thui nhé 😹😹😹 (à đây là lời tự hứa của bản thân em thui) còn bác nào cần tăng cân thì ăn nhiệt tình giùm em nhé
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)