Chả lụa rim nước mắm
#duvisautet
Mở tủ lạnh thấy chả lụa từ tết vẫn còn. Lấy ra rim nước mắm ăn kèm với rau củ luộc dị mà ngon quá trời 😋
Chả lụa rim nước mắm
#duvisautet
Mở tủ lạnh thấy chả lụa từ tết vẫn còn. Lấy ra rim nước mắm ăn kèm với rau củ luộc dị mà ngon quá trời 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chả lụa cắt miếng vừa ăn. Bỏ vô chảo dầu chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
- 2
Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Hành tím + tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt khúc.
- 3
Cho vô tô hành, tỏi băm + gừng cắt sợi + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh dầu màu điều + 2 trái ớt cắt nhỏ + 1/2 chén nước lọc quấy đều cho tan hết gia vị. (gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người)
- 4
Cho chả lụa vô nồi rồi đổ tô nước gia vị vô kho trên lửa nhỏ cho tới khi nước sền sệt lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người.
- 5
Cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp. Múc chả lụa rim nước mắm ra đĩa. Luộc các loại rau ăn kèm.
- 6
Chả lụa rim nước mắm ăn với cơm nóng kèm theo các loại rau củ luộc.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận