Khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ hoặc thái sợ, cho thêm chút nước. Để chế độ trung bình 3_5 phút lấy ra kiểm tra bằng cách dằm bằng dĩa hoặc thìa nếu mịn là được, chưa chín thì quay thêm tùy mức độ nhiều ít của khoai.

Nước: yến mạch: khoai tỉ lệ 4 nước: 1 yến mạch: 1 khoai. Trộn tất cả xay hoặc dầm sao cho khoai tan vào yến mạch, lọc qua rây. (trong quá trình rây sẽ làm mịn thêm khoai)

Cho hỗn hợp sệt thu được vào lò quay nhiệt trung bình 1_2 phút (tương đương yến mạch khoảng 1tbs). Trong lúc quay chuẩn bị khuôn hình yêu thích, quết chút dầu oliu chống dính.
Hết thời gian yến mạch chín nhanh tay khi còn nóng đổ vào khuôn và cất tủ lạnh.

Cách làm tương tự áp dụng vs các loại rau,củ nhiều tinh bột như khoai tây, bí đỏ. Các loại rau củ khác giảm bớt lượng nước, có thể làm vs nc ép rau củ với lượng 4 nước ép: 1 yến mạch, tăng thời gian lên khoảng 2_3 phút để nước ép rau củ chín. Ngoài ra điều chỉnh thời gian theo từng loại lò khác nhau. Không có lò quấy trên bếp theo công thức yến mạch ăn liền https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11291426-d%E1%BA%ADu-hu-y%E1%BA%BFn-m%E1%BA%A1ch-_-y%E1%BA%BFn-m%E1%BA%A1ch-an-li%E1%BB%81n?invite_token=2p