Chuối Đập Kiểu Bến Tre
Ngày xưa cô bạn người Bến Tre hay làm món này cho ăn nhưng giờ mỗi đứa mỗi nơi nên mình làm món này vì nhớ cô ấy. Chỉ làm cho gia đình ăn thôi, chứ hỏng có ăn vì đang đợt ăn gạo lứt ạ.
Chuối Đập Kiểu Bến Tre
Ngày xưa cô bạn người Bến Tre hay làm món này cho ăn nhưng giờ mỗi đứa mỗi nơi nên mình làm món này vì nhớ cô ấy. Chỉ làm cho gia đình ăn thôi, chứ hỏng có ăn vì đang đợt ăn gạo lứt ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuối lột vỏ rồi dùng dao lớn đập cho chuối dẹp.
- 2
Cho chuối lên vĩ nướng.
- 3
Trở đều cho chín 2 mặt.
- 4
Bột báng ngâm nở. Cho dừa và nước lọc vào máy sinh tố xay sau đó vắt nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi rồi cho bột báng vào cùng ít nước pha bột năng cho nước cốt sánh. Nêm ít muối, đường cho vừa ăn. Nước cốt sôi lại thì tắt bếp. Khi ăn xếp chuối ra đĩa rồi chan nước cốt dừa cùng ít đậu phộng.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận