Nhặt rau, ngâm nước muối hoặc nước vo gạo cho sạch, rửa kĩ để ráo.

Cho nước vào nồi, đun sôi già, thả rau vào, cho 1 thìa muối. Nước sôi lại mình hạ nhỏ lửa đi 1 chút. Lưu ý không đậy nắp nồi để rau được xanh.

1-2 phút mình bấm thử vào thân rau thấy mềm là rau đã chín.

Vớt rau ra, để nước nguội thì vắt chanh để canh không đắng và nêm thêm bột canh cho vừa miệng. Nếu dùng sấu thì sau khi vớt rau ra mình mới cho sấu vào nhé các bạn. Để tránh mất màu xanh của rau 😜