Bông cải xanh xào thịt bò

#bepvang
Bông cải xanh là một thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất, có tác dụng chống oxy hoá, giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa ung thư. Bông cải xanh kết hợp với một ít thịt bò trong món xào sẽ là một món ăn ngon trên mâm cơm gia đình.
Bông cải xanh xào thịt bò
#bepvang
Bông cải xanh là một thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất, có tác dụng chống oxy hoá, giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa ung thư. Bông cải xanh kết hợp với một ít thịt bò trong món xào sẽ là một món ăn ngon trên mâm cơm gia đình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò xắt miếng mỏng. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch nhiều lần.
- 2
Bắc một chảo nước nhỏ. Cho vào đó: 1m muối + 1m đường + 1/2M dầu ăn. Khi nước sôi, ta thả bông cải xanh vào đó trụng lại khoảng 2 phút. Đến khi cải chuyển màu xanh đậm là được. Vớt bông cải ra, cho vô ngay một thau nước đá để tạo sốc nhiệt giúp bông cải xanh và giữ độ giòn.
- 3
Bắc chảo lên bếp. Cho dầu olive vào và phi 1M tỏi băm. Tỏi vừa thơm thì cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa nóng. Thịt vừa san thì hạ lửa. Cho gia vị: 1/2m hạt nêm + 1/2m bột ngọt + 1/2m đường + 1M nước tương. Đảo đều rồi xúc ra để một bên.
- 4
Tiếp tục phi 1M tỏi băm trong dầu olive. Sau đó, cho bông cải xanh vào xào chung. Hạ lửa nhỏ, nêm lại gia vị cho vừa ăn: 1/2m hạt nêm + 1/2m bột ngọt + 1/2m đường + 1M nước tương + 1M dầu hào. Đảo đều cho tất cả trộn lẫn nhau.
- 5
Nêm nếm xong, ta cho dĩa thịt bò đã chế biến vào chung vào và đảo đều cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau.
- 6
Tắt bếp, xúc món ăn ra dĩa rắc tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng...
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bông Cải Xanh Xào Thịt Bông Cải Xanh Xào Thịt
#10Nam1HanhTrinh#Thang6Bông cải xanh giòn ngọt, giàu vitamin và chất xơ, khi được xào chung với thịt ba rọi mềm béo, sẽ tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thanh mát của rau củ và độ béo ngậy của thịt. Đây không chỉ là một món ăn đậm đà, hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng, protein và các khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Tuy đơn giản trong cách chế biến nhưng lại là một món ngon trên mâm cơm gia đình Việt.Xin cảm ơn món ăn này từ bếp của bạn QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 đã tạo cảm hứng cho mình…#BongCaiXanhXaoThit#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh
#GlobalApron2024#BoSungChatSatBông Cải Xanh là một loại rau có nhiều dinh dưỡng, vitamin… Đặc biệt, đây là loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao có thể bồi bổ cho cơ thể chúng ta. Không chỉ ngon lành, bổ dưỡng, với màu xanh đậm đẹp mắt, đây chính là một lựa chọn hàng đầu trong rất nhiều món rau củ…#MienTronThitBoBongCaiXanh#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cải Bó Xôi Xào Tỏi Cải Bó Xôi Xào Tỏi
#12ThangBepVuiCải bó xôi được xem là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều vitamin: A, B6, C, K và các khoáng chất: sắt, canxi, magiee, kali… Đây là loại thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hoá, tim mạch, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hoá, duy trì độ chắc của xương, kháng viêm, chống lão hoá…Món ăn “Cải Bó Xôi Xào Tỏi” đơn giản, dễ làm, phù hợp với cả người ăn mặn lẫn ăn chay và rất ngon miệng.#CaiBoXoiXaoToi#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cải bó xôi xào thịt bò Cải bó xôi xào thịt bò
Cải bó xôi #chuyengiaraucuThịt bò xào với cải bó xôi kết hợp cùng tỏi tạo nên một món ăn rất hấp dẫn và ngon miệng, lại bổ dưỡng. Cải bó xôi được xem là siêu thực phẩm do chứa nhiều kali, sắt, canxi, ngăn ngừa ung thư...Cảm ơn bạn Joyce Ch đã chia sẻ một món ăn ngon 🥰 Annie Vo -
Bông Cải Xào Tôm Bông Cải Xào Tôm
Bông cải xanh là một trong số những loại rau có nhiều chất chống oxy hóa, lợi cho bà mẹ mang thai, cho trẻ nhỏ, nên mình hay bổ sung vào thực đơn cho gia đình. Bòn Bon -
-
Cải xanh xào thịt Cải xanh xào thịt
#bepvangĐây là một món ăn gần gũi trong các bữa cơm gia đình ở miền Nam. Với nguyên liệu dễ tìm, đơn giản, chế biến nhanh gọn, món ăn này sẽ là một lựa chọn hợp lý. Huỳnh Phát -
Bông cải xanh luộc chay Bông cải xanh luộc chay
Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ tốt cho bệnh nhân nhiễm nhỡ trong máu. Ăn luộc là tốt nhất. Luộc vừa chín đến để giữ được chất dinh dưỡng trong bông cải. Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's Cook -
Canh Bông Cải Xanh Nấu Mọc Canh Bông Cải Xanh Nấu Mọc
Nghe Ad Dễ Thương nói bông cải xanh hiện đang cần giải cứu😢Mọi người ơi, bắt đầu chế biến các món bông cải xanh đi nha, vừa ngon vừa có nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ nữa! Còn được tham gia game😍 Rose Truong -
Bông cải trắng xào thịt bò Bông cải trắng xào thịt bò
#tiechoachonang#GlobalApron2024Bông cải trắng xào thịt bò thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng, đưa cơm 😋 Kim Dung . -
Bông cải xanh luộc Bông cải xanh luộc
Bông cải xanh là loại thực phẩm cực giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho cơ thể. Do đó, chỉ cần tuần nào cũng bổ sung bông cải xanh một lần là cũng đủ bảo vệ sức khỏe cực tốt! Chế biến nhanh, ăn kèm món nào cũng hao cơm, thế thì tại sao lại không thử???😍😍😍 Pi Ha -
Canh Giò Heo Nấu Bông Cải Xanh Canh Giò Heo Nấu Bông Cải Xanh
Bông cảnh xanh rất nhiều thành phần vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Rose Truong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận