Rau củ rửa sạch, ngâm nước muối 5p. Cải cắt nhỏ, cà chua bi xẻ đôi

Của cải đỏ cắt lát mỏng, trộn với giấm, đường, tỏi, ớt, để cho thấm chua 30p

Cho củ cải và hỗn hợp giấm đường, tỏi ở trên vào rẫy và cả bi, trộn đều, sau đó rưới sốt mayonnaise vào

Thịt heo xông khói rửa sạch, để ráo, áp chảo. Thịt có vị mặn, ăn kèm salad là vừa

Có thể chiên hoặc luộc thêm trứng ăn kèm. Thích hợp cho bạn nào ăn chế độ gym hoặc giảm cân.