Thịt bò cuốn lá lốt chiên
#bepvang
Bò cuốn lá lốt có mùi vị thơm ngon,rất kích thích vị giác và còn vô cùng bổ dưỡng.Món ăn hấp dẫn này vừa hợp với cả những người lớn tuổi, lại rất thu hút trẻ con.Làm món bò cuốn lá lốt cho những bữa cơm gia đình,đặc biệt là những dịp sum họp cuối tuần là một gợi ý rất phù hợp giúp không khí gia đình thêm sum vầy hơn.
Thịt bò cuốn lá lốt chiên
#bepvang
Bò cuốn lá lốt có mùi vị thơm ngon,rất kích thích vị giác và còn vô cùng bổ dưỡng.Món ăn hấp dẫn này vừa hợp với cả những người lớn tuổi, lại rất thu hút trẻ con.Làm món bò cuốn lá lốt cho những bữa cơm gia đình,đặc biệt là những dịp sum họp cuối tuần là một gợi ý rất phù hợp giúp không khí gia đình thêm sum vầy hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho thịt bò cắt nhỏ vào máy xay cùng hành tỏi băm nhỏ,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng canh dầu hào,½ muỗng cà phê tiêu rồi xay nhuyễn sau đó cho thịt heo xay nhỏ vào máy xay thêm 1 muỗng cà phê đường,½ muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê tiêu.Xay đều tất cả các nguyên liệu để các nguyên liệu trộn đều với nhau, rồi để tầm 10 phút cho thấm gia vị.
- 2
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Nhặt những chiếc lá to bằng nhau để riêng lát cuốn thịt. Những lá còn lại cắt nhỏ, băm nhuyễn để trộn cùng thịt.Cho thêm hành lá cắt nhỏ cho thơm.
- 3
Đặt từng chiếc lá lốt đã rửa sạch,lau khô lá lốt rồi cho lên đĩa to,cho từng muỗng thịt lên trên mặt lá lốt rồi gói lá lại. Cứ làm lần lượt cho đến khi hết lá lốt và hỗn hợp thịt.
- 4
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho bò cuộn lá lốt vào.Để lửa nhỏ cho thịt bò cuốn lá lốt được chín đều.
- 5
Khi thịt bò cuốn lá lốt đã chín đều thì gắp ra giấy thấm dầu,sau đó cho vào đĩa, ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Pan-Fried Beef Wrapped in Betel Leaves Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận