Thái thịt bò vừa đủ ăn
- Măng tây rửa sạch rồi thái thành khúc
- Cà chua thái hạt lựu
- hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ

Ướp thịt bò với tỏi, gừng, 2 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, để tủ lạnh ướp 30 phút.

Măng tây trần nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra.

Bắc chảo phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo đều chín tái, sau đó cho măng tây, cà chua vào đảo cùng, nêm nếm lại vừa vị, rồi cho hành lá. Để thức ăn lên đĩa và trang trí đẹp mắt nhé.