GỎI bắp chuối tôm thịt
Với những nguyên liệu có sẵn ở nhà & hạn chế việc ra ngoài trong tình hình dịch bệnh ... Người nội trợ phải nghĩ cách thay đổi, biến tấu món ăn sao cho hợp vị-đơn giản để nhà mình được ngon miệng, tăng cường sức khỏe tốt
#phuthuybep
GỎI bắp chuối tôm thịt
Với những nguyên liệu có sẵn ở nhà & hạn chế việc ra ngoài trong tình hình dịch bệnh ... Người nội trợ phải nghĩ cách thay đổi, biến tấu món ăn sao cho hợp vị-đơn giản để nhà mình được ngon miệng, tăng cường sức khỏe tốt
#phuthuybep
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế
Sử dụng bắp chuối hột là ngon nhất vì nó vừa trắng mềm lại giòn ngọt
Cắt mỏng bắp chuối thành sợi & ngâm trong nước có nước cốt chanh khoảng 30 phút
- 2
Chuẩn bị & trộn gỏi
Tôm, thịt rửa sạch với nước muối loãng: Tôm luộc chín lột vỏ bỏ chỉ đen nơi lưng tôm (nếu tôm lớn thì cắt làm 2), thịt luộc chín rồi cắt lát hoặc cắt sợi (nếu có da heo khi luộc chín xong dùng dao để nghiêng rồi lạng mỏng)
Rau thơm thì cắt rối không nhuyễn
Nước mắm trộn gỏi: Dùng chanh hoặc giấm + đường + muối + nước mắm khuấy tan rồi nêm nếm sao cho vừa vị, cuối cùng để tỏi ớt băm nhỏ vào
Trộn gỏi: Khi nào ăn thì mới để nước mắm trộn gỏi vào thố rau thịt hỗn hợp & trộn đều
- 3
Thành phẩm
Với vị chua cay, ngọt mặn hài hòa rất ngon & là món gỏi thanh mát nên gia đình mình ưa thích lắm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận