Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đem ớt, xả rửa sạch. Sau đó xả thái nhỏ, ớt cắt thành miếng vừa, dứa thì thái miếng mỏng (để khi xào dễ bắt gia vị và dậy hương nhanh hơn)
- 2
Thịt bò thái miếng vừa ăn rồi đem ướp với 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ mì chính, 1/2 thìa nhỏ muối ( ăn nhạt có thể thai muối bằng hạt nêm nhé
- 3
Ướp 5 phút thì cho chảo lên bếp để lửa nhỏ cho thịt bò đã ướp vào chảo cho thêm xả đã thái vào đảo qua đến khi thịt bò chín vừa đủ thì tắt bếp múc tạm ra bát (hoặc đĩa).
- 4
Cho chút dầu ăn vào chảo đợi dầu ăn nóng thì cho ớt với dứa đã sơ chế vào đảo đến khi ớt vừa mềm và dứa đã dậy mùi thơm thì cho thịt bò vừa xào vào đảo tiếp để lửa vừa cho thịt bò chín hẳn (đừng để lâu quá kẻo thịt bò sẽ bị dai nhé) nêm lại gia vị xem vừa miệng chưa rồi tắt bếp và bày ra đĩa thôi😋
- 5
Chúc mọi người thành công nhé😊
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận