Bữa cơm 1 người giữa SG mùa covid-19

Name: Bữa cơm 1 người giữa SG mùa covid-19
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 15 quả trứng cút; 100 g thịt ba chỉ hoặc đùi; Hành tím, tỏi, nước mắm, đường, nước màu, dầu ăn, bột nêm; 1 gói canh rong biển ăn liền (4,5k ở bách hoá xanh); 100 g kim chi mua ở bhx luôn

Thanh Ngân @thanhngan

Sống một mình nên cũng khá lười, thường mỗi ngày tớ chỉ nấu 1 món và ăn cùng với các đồ linh tinh khác, giống kiểu người hàn hay ăn cơm với rất nhìu món phụ panchan

Xem thêm

Bữa cơm 1 người giữa SG mùa covid-19

Thanh Ngân @thanhngan

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

1 phần ăn

Thịt kho trứng cút
15 quảtrứng cút
100 gthịt ba chỉ hoặc đùi
Hành tím, tỏi, nước mắm, đường, nước màu, dầu ăn, bột nêm
Canh ronh biển
1 góicanh rong biển ăn liền (4,5k ở bách hoá xanh)
Kim chi bibigo
100 gkim chi mua ở bhx luôn
Hoa quả tráng miệng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Bóc vỏ trứng, rửa thịt và cắt miếng vừa ăn, ướp trứng thịt với, tỏi, hành băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 thìa dầu hào (k bắt buộc), mình dùng nước màu mua sẵn để tạo màu (lười thắng màu ấy), thêm xí đường(rất ít đường mình sợ ngọt nên có j lúc cuối nêm lại sau vẫn được)... ướp tầm 30 p
2

Bắt bếp đổ ít dẦu cho hành vào khử dầu, đồ mọi thứ đã ướp ở trên vào xào cho săn thịt lại đảo vuầ tay cho k nát trứng, thịt được thì cho nước lọc vào sấp mặt thịt văn lửa nhỏ cho nước rút rồi nêm lại vừa ăn theo khẩu vị
3

Lười nấu thêM món nên mình mua canh này về chế thêm nước sôi là ăn được đỡ bị khô cơm
4

Để ăn k thiếu rau mình chọn ăn cùng dưa cải hoặc kim chi... bữa ăn tuy ít nhưg vẫn đủ tất cả món k bị khô... chúc mọi người ăn ngon