Bánh canh gà

Phan Bao Van @baovan_1988

#cach3
#phuthuybep
Bánh canh gà đậm đà,thơm ngon,thịt gà mềm thơm hòa cùng vị ngọt của nấm và cà rốt cho gia đình bữa ăn sáng đầy năng lượng tăng sức đề kháng chống lại mùa dịch Covid.

Xem thêm

Bánh canh gà

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 congà tre
30 grnấm đông cô
Bánh canh khô
1/2củ hành tây,hành lá
1củ cà rốt
Tỏi,hành tím
Hạt nêm,dầu điều,nước mắm,đường,bột ngọt,tiêu,dầu hào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà làm và rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn.Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe dầu hào,¼ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe tiêu cùng hành tỏi băm nhỏ và đầu hành lá trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
2

Bánh canh khô cho vào nồi nước sôi cùng ít muối và dầu ăn luộc chín.Nấm đông cô ngâm nở rồi rửa sạch để ráo và nấm nào to thì cắt đôi.
3

Cho nồi lên bếp cho ít dầu màu điều vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại rồi cho nước lọc vào nấu sôi.
4

Sau khi nước sôi thì cho tiếp cà rốt và nấm đông cô vào nấu cùng.
5

Sau khi cà rốt mềm thì cho bánh canh vào nấu sôi và nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn,cho hành tây,hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.
6

Múc bánh canh gà ra tô,chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.Bánh canh gà thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 12 Tháng sáu, 2021 02:50

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bánh Canh Gà

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý